Ahora, este Catálogo General se presenta on-line para su consulta:- Los bloques en que se han distribuido las creaciones corresponden a cada uno de los libros, salvo el año 2005, que pese a contar con un libro propio se agrupan con elBulli2005-2011.
- Son 1.846 fotografías que recogen el Catálogo íntegro, divididas año a año y por orden del menú. Dentro de cada bloque, las fotografías están clasificadas según su familia.
A tener en cuenta en cuanto a las famílias dentro del orden del menú:
- Cuando en un año determinado no existía una familia determinada, ésta aparece vacía.
- La familia de los snacks presenta una incidencia en los años 2003 y 2004, cuando se distinguieron los snacks secos y los snacks frescos.
- Del mismo modo, las tapas y los platos pasan a integrar una única familia a partir de 2003 (tapas/platos).
- A partir de 1998, los petit-fours pasan a denominarse pequeñas locuras, que en el año 2001 conviven en el menú con los morphings. A partir de 2003, estos últimos las reemplazan al final del menú.
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