historia

empieza la transformación

2009
Tour mundial para presentar A day at elBulli.

2009
Mejor cocinero CIA.

2009
Best Restaurant in the World.

2009
Comida para pensar, pensar sobre el comer.

2009
El menú de elBulli inspira una obra musical.

2009
Aparece el Catálogo General Audiovisual.

2009
Se crea la Beca Internacional Ferran Adrià.

2010
Se establece la hoja de ruta del futuro de elBulli.

2010
Ferran Adrià, mejor restaurante de la década.

2010
Se convoca el nuevo Premio Ferran Adrià - UB.

2010
Doctorado Honoris Causa en Valencia.

2010
Ferran Adrià, imagen del turismo en España y en Cataluña.

2010
Dos nuevos libros sobre elBulli.

2010
Ferran Adrià preside el Basque Culinary Center.

2010
Acuerdo de colaboración con Telefónica.

2010
Valentí Fuster y Ferran Adrià escriben sobre 'La cocina de la salud'.

2010
'elBulli - Cooking in progress' se presenta en Amsterdam

2010
Se inaugura Tickets - La vida Tapa y 41º, un local de tapas y una coctelería en Barcelona.

2009. Mejor cocinero CIA. En marzo, el Culinary Institute of America (CIA) concede a Ferran Adrià el premio 'Augie' (en alusión al nombre de pila del cocinero francés Auguste Escoffier), que le distingue como mejor cocinero. Esta institución es la más prestigiosa del mundo en artes culinarias y repostería, y el galardón, tal como señala Ferran Adrià al recibir el premio, es la confirmación de que la alta gastronomía española tiene una gran aceptación en los Estados Unidos.

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