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2008. A day at elBulli..
Phaidon, prestigiosa editorial especializada en libros de arte, presenta un libro de 600 páginas en el formato habitual de sus publicaciones, titulado A day at elBulli, en varios idiomas. Se trata de una revisión y ampliación de Un día en elBulli, con importantes adiciones de contenido que pretenden explicar los procesos creativos y todos los entresijos del restaurante. El libro, editado en el mes de octubre, se presenta consecutivamente en varios lugares del mundo, con la presencia del propio Ferran Adrià. |
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