|
2008. A day at elBulli.
Phaidon, prestigiosa editorial especialitzada en llibres d’art, presenta un llibre de 600 pàgines en el format habitual de les seves publicacions, titulat A day at elBulli, en diversos idiomes. Es tracta d’una revisió i ampliació d’Un dia a elBulli, amb importants addicions de contingut que pretenen explicar els processos creatius i tots els detalls del restaurant fil per randa. El llibre, editat en el mes d’octubre, es presenta consecutivament en diversos llocs del món, amb la presència del propi Ferran Adrià. |
|
