2007. Ferran Adrià en un film de Disney.
El maig d'aquest any, Walt Disney Productions va proposar a Ferran Adrià que cedís la seva veu a un dels personatges de la seva nova producció de dibuixos animats. Es tracta de la pel·lícula Ratatouille, que transcorre a París i que està ambientada en el món de l’alta cuina. El Ferran presta la seva veu a un client perepunyetes d’un restaurant, en un petit paper. Encara que pugui semblar simplement una anècdota curiosa i divertida, el fet que l’alta cuina protagonitzi per primer cop una pel·lícula destinada als més joves, i amb l’abast d’una producció de Disney, suposa un reconeixement que pot suposar un abans i un després en la visió que el públic infantil té de la gastronomia. |
|