historia

cierre del restaurante

2011
Se presenta el proyecto arquitectónico.

2011
El último congreso.

2011
El mundo del arte dialoga con elBulli en la UAB.

2011
Exposición en la Pedrera.

2011
Novedades editoriales sobre elBulli.

2011
El último vals.

2011. El mundo del arte dialoga con elBulli en la UAB. De febrero a mayo tiene lugar el módulo Feeding Thought, dentro del máster Pensar l’art avui, en la Facultad de Filosofía de la Universidad Autónoma de Barcelona. Filósofos, cocineros, periodistas y críticos reflexionan sobre las relaciones entre el arte y la alta cocina, tomando como base la participación de Ferran Adrià en la Documenta 12 de Kassel, en 2007.